Cara Membuat Kue Kering Bola-Bola coklat

Cara Membuat Kue Kering Bola-Bola coklat

Resep Kue Kering Bola Bola Coklat

• 100 g coklat blok lelehkan
• 6 keping biskuit marie regal(remukkan sampai halus)
• 50g kacang mede sangrai cincang kasar(kalau suka)
• 2sdm susu kental manis
• 4sdm margarin
• Meises secukupnya

Cara Membuat Kue Bola-Bola Cokelat
Pastikan resep kue kering bola-bola Coklat sesuai takaran
1. masukkan susu kental manis,margarin kedalam coklat yang sudah di lelehkan aduk rata.
2. Kemudian campurkan bahan-bahan kering seperti biskuit yang sudah di remukkan
3. kacang mede cincang aduk sampai semua bahan tercampur.
4. Setelah adonan siap buat dan bentuk adonan menyerupai bola kecil
5. gulingkan kedalam meisess sampai menutupi semua permukaan
6. lakukan sampai semua habis.
7. Masukan bola yang sudah jadi kedalam lemari es kurang lebih selama setengah jam dan kue kering bola-bola coklat siap di sajikan.

Semoga Bermanfaat..

Read more »

Cara Membuat Kue Nastar | Parkiran Resep

Cara Membuat Kue Nastar | Parkiran Resep

Bahan-Bahan Yang diperlukan.

• Margarin 300 gram
• Telur dua butir (ambil kuningnya)
• Telur utuh satu butir
• Vanili bubuk 1 sendok teh
• Keju cheddar parut 100 gram
• Tepung terigu protein rendah 300 gram

Bahan Olesan Kue Nastar Keju :

• Margarin 1 sendok makan, lelehkan
• Telur 1 butir, ambil kuningnya.

Bahan Isi Kue Nastar Keju Selai Nenas :

• Buah nenas 1 buah, diparut
• Gula pasir, secukupnya
• Kayu manis 1 batang

Cara membuat kue nastar keju :

• Buat selai nenas terlebih dahulu, masak nenas bersama gula pasir dan kayu manis diapi kecil. Aduk terus dan masak sampai nenas mengering, menjadi selai dan berwarna kuning kecoklat-coklatan, kemudian kita angkat dan dinginkan
• Buat bahan olesan : margarin dilelehkan kemudain campur dengan kuning telur, aduk sampai tercampur dengan rata.
• Kocok margarin dan telur sebentar saja, tujuannya agar tercampur, kemudian tambahkan vanili, keju cheddar parut dan tepung terigu sedikit demi sedikit, Aduk sampai rata adonan sampai rata, dalam proses pengadukan anda dapat menggunakan sendok kayu.
• Ambil sedikit adonan, lalu buat bulat dan pipihkan, isi dengan selai nenas, kemudian kita bulatkan kembali, lakukan sampai habis.
• Tekan sedikit permukaan kue nastar dengan garpu agar terlihat garis-garis, kemudian kita olesi permukaan kue nastar dengan bahan olesan.
• Panggang kue nastar di oven bersuhu 170 ˚C sekitar 20 menit atau sampai matang
• Angkat dan biarkan dingin baru kita masukkan kedalam toples, baru disajikan.
• Kue nastar siap untuk dinikmati

Semoga Bermanfaat..

Read more »

Resep membuat Berbagai Macam Cupcake

Siapa yang tidak mengenal cupcake? ya.. kue lezat ini sedang banyak di cari oleh sebagian orang, karena kelembutan rasa dan keunikan an nya cupcake sangat cocok di jadikan cemilan lezat yang dapat menemani waktu santai anda. naah Kali ini saya akan berbagi Resep membuat Berbagai Macam Cupcake, dan resep ini dapat anda coba di rumah.

1.   Cheese Cupcake [KEJU]

Untuk Cheese Cupcake [KEJU] Cara membuatnya cukup mudah:

  Bahan:

• 80 g mentega
• 120 g gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 200 ml susu kental manis
• 100 g Cheddar Cheese, potong-potong

Campur Bahan berikut:

• 250 g tepung terigu
• 2 sdt baking powder
• ¼ sdt garam

Taburan:

• 100 g Cheddar Cheese, parut

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
2. Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga rata.
3. Masukkan susu kental manis bergantian dengan terigu sambil aduk hingga rata.
4. Tambahkan potongan keju cheddar. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
6. Taburi keju Natural.
7. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
8. Angkat, sajikan.

 2. Brownie Cupcake

Cupcake ini cukup unik karna seperti brownis,


    Bahan:

• 225 g mentega
• 180 g cokelat dark, potong-potong
• 150 g gula pasir
• 3 butir telur ayam

Ayak jadi satu:

• 210 g tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt vanili  bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Tim mentega dan cokelat hingga leleh. Sisihkan.
2. Kocok gula dan cokelat leleh hingga rata.
3. Masukkan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
4. Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata.
5. Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
6. Panggang dalam oven panas selama 40 menit hingga matang.
7. Angkat, dinginkan.
8. Beri Olesan dan hiasan sesai selera.

3. Chocolate Cupcake (Cokelat)

Bahan Resep:

• 150 g mentega
• 150 g gula pasir halus
• 3 butir telur 

Ayak jadi satu:

• ½ sdt baking powder
• ½ soda kue
• 1 sdt vanili bubuk
• 175 g tepung terigu
• 2 sdm cokelat bubuk

Olesan:

• 150 ml krim segar
• 150 g dark cooking chocolate,potong-potong

Hiasan:

• Cokelat serut

Cara membuat:

1.  Kocok mentega dan gula hingga lembut.
2. Masukkan telur ayam satu per satu sambil kocok terus hingga lembut dan rata.
3. Masukkan campuran terigu,aduk rata.
4. Tuang ke dalam mangkuk kertas, ratakan.
5. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga mengembang dan matang.
6. Angkat dan dinginkan.

Olesan:

1. Didihkan krim, tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh.
2. Aduk-aduk hingga kental.
3. Hiasi cupcake dengan bahan olesan dan hiasan.

Itulah resep membuat Berbagai Macam Cupcake. semoga bermanfaat untuk ibuk2 di rumah.

Read more »